类型:战争 其它 喜剧 地区:香港 年份:2004
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一(yī )遍,放两(liǎng )勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里(lǐ )的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他(tā )材(cái )料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火(huǒ )煲一个半小时(shí ),下盐调味即可品尝。 -
内详
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